涂布机刮刀系统的原理与气刀涂布机基本相同，即在纸面上涂上多余的涂料，同时使涂料表面光滑，不同之处在于刮刀涂布机用钢刮刀涂布和刮平。

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刮刀涂布机的优点是涂布表面非常平整，不受原纸表面状态的影响；不要求涂料柔软、流动性强，可进行高固含量涂布和高速涂布。
缺点是杂物混入涂料时，容易卡在刀口上，在纸面上留下长条痕。另外，刮刀刃容易磨损，必须经常更换；涂层一般不宜过厚，对原纸厚度均匀性要求严格。
涂布机刮刀系统是用涂布辊涂在纸面上，主要是用这种涂布机涂在机内，涂布机刮刀的涂布量可以通过测量辊之间的压力来调节。
压力增强，涂料通过量减少，涂布量减少，辊式双面涂布机结构简单，可同时进行双面涂布，作为机内涂布机，涂布速度合适，不易产生涂布条痕。
缺点是不容易得到气刀涂布机的涂层厚度，也不能得到刮刀涂布机的光滑度和光泽。涂布机是利用压力喷射的空气来调节涂层量，使涂层光滑，简称气刀涂层。
涂布机刮刀的优点是可以获得较厚的涂层量，涂层均匀，涂层时不易断纸，特别适合压敏涂层；但由于这种涂布机的刮刀是一种看不见的气刀，要使涂层均匀光滑，要求涂层具有相应的浓度和精度。